terça-feira, 13 de janeiro de 2009

Empadão de Frango

Receita Boa para o FIM DE SEMANA

Ingredientes:

Massa:
1/2kg de farinha de trigo
200g de margarina
150g de gordura vegetal
2 gemas
1 xícara (café) de água
sal
1 gema para pincelar.

Recheio:
2 peitos de frango já cozidos e desfiados
1 cebola picada
2 dentes de alho amassados
1 tomate sem pele e sem semente em cubos
salsa e cebolinha picadas
1 colher (sopa) de farinha de trigo dissolvida em um pouquinho de leite
sal e pimenta a gosto
requeijão culinário em lascas.

Modo de fazer:

Massa (Podre):
Misturar a farinha com as gorduras e fazer uma farofa com as mãos. Acrescente as gemas e a água, misturando mais, sem trabalhar muito a massa. Ela não fica homogênea, fica quebradiça (isso faz com que fique crocante). Deixe descansar por meia hora.

Recheio:
Refogue em um pouco de manteiga o alho e a cebola. Depois acrescente o frango desfiado e o tomate em cubos. Refogue mais um pouco. Acrescente a farinha dissolvida no leite (1/2 xícara de chá) e mexa até ficar tudo ligado. Junte o salsa e cebolinha, sal e pimenta. Reserve e deixe esfriar.

Montagem:
Abra metade da massa em uma fôrma - de preferência com fundo removível - nos fundos e nas laterais com as mãos, abrindo o mais que puder. Recheie a massa e distribua por cima do recheio lascas do requeijão.
Abra a outra metade da massa com um rolo sobre um pedaço de filme plástico e disponha por cima do recheio, fechando o empadão nas laterais.
Pincele por cima a massa com uma gema e leve ao forno pré-aquecido até dourar bem.
Desenforme ou sirva na própria forma imediatamente. Fica parecendo uma massa folhada, crocante.

quinta-feira, 8 de janeiro de 2009

Angelina Jolie pode ter derrame, se engravidar novamente



Os novos rumores envolvendo o casal Brad Pitt-Angelina Jolie mais parecem praga da Jennifer Aniston.

Brad Pitt quer ter um terceiro filho biológico mas, segundo médicos ouvidos pela revista norte-americana OK!, Angelina Jolie deve passar longe dessa idéia, caso queira manter sua saúde intacta.

"Angelina sofre o risco de ter um derrame ou um ataque do coração. Ela teve diabetes gestacional e, por isso, há um risco alto de ela ter esse problema novamente, com a criança tendo a chance de ser diabética", disse o Dr. Larrian Gillespie, um dos ouvidos pela OK!.

De acordo com o médico, seria mais seguro que Angelina nunca mais tivesse filhos.

Mas, para o consolo de Brad Pitt, o médico ouvido pela OK! nunca chegou perto de Angelina Jolie e, por isso, não pode fazer uma avaliação exata sobre o estado de saúde da mulher do ator.

Suri pode não ser filha de Tom Cruise


2009 começa com uma nova polêmica, em torno de Tom Cruise.

No final de 2008, comentava-se que o ator aumentou o número de guarda-costas, porque recebeu ameaças de morte. Agora, a imprensa britânica assegura que a pequena Suri não é filha biológica do protagonista de Valkyrie.

Segundo o semanário News of the World, uma pessoa próxima a Katie Holmes pretende vender toda a história da gravidez da atriz, que inclui o pedido inusitado do eterno galã de Top Gun: submeter-se a uma fertilização in vitro, para anunciar ao mundo sua gravidez de um filho de Cruise.

quarta-feira, 7 de janeiro de 2009

Cidade adota família Travolta após tragédia



A pequena cidade de Ocala, na região central da Flórida, está tão longe de Hollywood quanto possível. Talvez é por isso que o ator John Travolta mudou-se com a família para lá.

A praça da cidade tem um restaurante de fondue, a cena social gravita em torno de jantares em casa e cavalgadas são um dos principais passatempos. Estacionamentos de trailers, fazendas de amendoim e carvalhos cobertos de limo pontuam a paisagem. Existe pouco espaço para pretensão e ostentação.

Travolta e sua esposa Kelly Preston parecem se encaixar: eles apareceram na capa da edição da revista Ocala Style de janeiro, com grandes sorrisos, vestindo jeans e suéteres.

Agora, com a morte de Jett, seu filho de 16 anos, a cidade é o lugar onde eles escolheram para seu luto. Na noite de segunda-feira (5) – quatro dias depois que Jett foi encontrado inconsciente na casa de férias da família, nas Bahamas – Travolta e Preston voaram de volta para Ocala.

A cidade os recebeu em silêncio e respeitosamente. O prefeito Randy Ewers disse que a cidade enviou suas condolências à família Travolta e que os dará o espaço e privacidade necessários. “Eles são pessoas fantásticas, realmente preocupadas com a família”, disse Ewers. Nós queremos respeitar a privacidade deles tanto quanto possível.

Médicos nas Bahamas realizaram uma autópsia no corpo de Jett na segunda-feira (5), mas não divulgaram os resultados. Um dos funcionários da funerária que cuidou do corpo do garoto disse que na certidão de óbito constava “convulsão” (“seizure”, em inglês), como causa de morte. O adolescente tinha histórico de convulsões; seu corpo foi cremado na segunda-feira e levado aos EUA na mesma noite.

Um memorial para Jett será realizado na quinta-feira (8), para a família e amigos próximos em Ocala, disse um assistente de Travolta.



Aviões


O casal Travolta, que estão juntos desde 1991, comprou sua propriedade no valor de US$ 8 milhões em Ocala em 2003. A razão tinha nada a ver com as famosas fazendas de criação de cavalos da área: Travolta, um ávido piloto, estava procurando um lugar onde ele poderia voar com seus aviões (incluindo um Boeing 707), decolando da porta de casa.

A propriedade, localizada em uma subdivisão que apresenta a maior pista de decolagem privada residencial nos EUA, esteve na capa da revista Architectural Digest em 2004. O estilo foi inspirado por Morris Lapidus, o arquiteto responsável pelo Fontainebleau Hotel em Miami, pelo famoso arquiteto Frank Lloyd Wright e por Eero Saarinen, responsável pelo design do Aeroporto Inernacional Dulles, de Washington.

“Se eu puder olhar pela janela e ver os aviões, eu estou feliz”, disse Travolta em 2008. Seu filho mais velho, Jett, e a filha Ella, brincavam alegres pelo complexo. “Nós temos uma grande piscina e um campo de golfe. Somos uma família que gosta muito de brincar”, disse Preston à Architectural Digest.



E apesar da família viajar com frequência a trabalho, eles também passavam um vom tempo em Ocala, e mesmo na vila de Anthony, que fica perto da propriedade. “Eu adoro encontrar pessoas de verdade”, Travolta, 54, certa vez disse ao jornal local, o “Star Banner”. “Eu não gosto de viver em torres de marfim. Eu quero aproveitar a vida do mesmo jeito que todo mundo”.

“Ele apenas é, eu não sei, uma pessoa normal”, diz Barbara Pound, uma garçonete do Saddle Rock Cafe. Ela serviu a ele seu o café da manhã favorito – um omelete de US$ 6,49 – algumas vezes. “Ninguém o incomodava aqui. Nós deixávamos a família em paz”.

Travolta certa vez levou seu filho ao café e o garoto “não parava de sorrir”, diz o gerente Jackie Gomillion.

Outros já viram Travolta e a sua família passeando em seu clássico carro modelo Thunderbird ou fazendo compras no shopping center local. Duas vezes Travolta organizou eventos de caridade no cinema de Ocala, onde milhares de fãs apareceram.

Brent Johnson, residente de Ocala, certa vez viu Travolta na academia: “Eu pensei, não vou até lá incomodar, mas ele veio para mim e disse, ‘E aí, tudo bem?’”, conta. “Ele me perguntou sobre meus filhos e família. Acho que existe um senso de orgulho em Ocala, de que alguém como ele gosta de viver aqui”.

Jon Bon Jovi faz show para ajudar Hillary Clinton a pagar as contas


O músico norte-americano Jon Bon Jovi (vocalista da banda Bon Jovi) apoiou Hillary Clinton como candidata à presidência dos EUA nas prévias do Partido Democrata. Agora nomeada Secretária de Estado pelo presidente eleito Barack Obama, Clinton luta para pagar as contas contraídas durante a campanha – e o músico quer ajudar a senadora a saldar suas dívidas.

Bon Jovi vai fazer um show no dia 15, em Nova York, para ajudar Clinton a pagar as contas da campanha, que passavam de US$ 6 milhões (R$ 13 milhões) no final de 2008. Os ingressos para o show no Town Hall, em Manhattan, custam entre US$ 75 e US$ 1.000.

7 DE JANEIRO - DIA DA LIBERDADE DE CULTO

Hoje, 7 de janeiro é o dia da liberdade de culto; liberdade esta que só existe quando o poder não está nas mãos de um dos prestadores de culto.

Felizmente, em nosso país e em nossos dias existe liberdade religiosa. Mas ela só prevalece enquanto nenhuma religião é dona do poder. Se uma religião assume o poder político, a liberdade religiosa é extinta.

A história nos mostra que no passado, quando a religiosidade era muito maior do que a de hoje, liberdade religiosa era coisa muito rara, se não inexistente. Os antigos egípcios praticavam obrigatoriamente a religião do faraó; os caldeus e quem estivesse sob o domínio babilônicos eram obrigados a adorar o deus adotado pelo rei, fato que o escritor bíblico registrou. Os únicos dominadores que parecia serem muito condescendentes, não se importando com os cultos de seus súditos, eram os romanos. Eles só destruíram Jerusalém por razões políticas e perseguiam os cristãos, porque estes eram grandes inimigos do império. Roma, a capital do mundo da época, era figurada como a grande prostituta, mãe das prostituições e abominações da terra (Apocalipse 17).

Os hebreus, os criadores do monoteísmo, pareceram ir mais longe do que os que chamavam de pagãos. A ordem de Javé, segundo os escritos mosaicos, era matar os povos adoradores de outros deuses, e está escrito que destruíram várias nações por onde passaram tudo por ordem divina.

No dia em que o império romano adotou o cristianismo como a religião oficial, aos poucos o chefe da igreja foi assumindo todo o poder político e a igreja tornou-se o poder mais opressivo de toda a história, só cessando suas barbaridades quando poderes não religiosos lhe tiraram o domínio mundial.

Atualmente, o islamismo, em todos os lugares onde domina, impõe ao povo suas práticas, e os grupos radicais praticam terrorismo em defesa de suas crenças.

O que ocorre é que tudo que os religiosos imaginam ser preceitos divinos deve ser imposto ao mundo por quem ama a Deus sobre todas as coisas. A vida não tem lá grande importância frente à vontade divina, e a morte está sempre à espreita dos desobedientes. A história nos mostra que religião é mais íntima da morte, e direitos humanos muitas vezes são abomináveis aos que escolhem a glória de Deus.

Liberdade religiosa e de várias outras práticas fazem parte da nossa e de constituições de vários países, graças ao humanismo, valorização do homem, inexistente nos tempos e lugares de predomínio religioso.

Para Meu Grande Amor


Hoje acordei com uma vontade de gritar ao mundo como amo você, mas me contive e vou dizer aqui mesmo. Aprendi a conhecer você,
Assim como os pássaros conhecem seus ninhos,
Sem dúvida num vôo livre,
Que se abre no infinito.
Aprendi a caminhar com você,
Assim como as estrelas respeitam o brilho da lua,
Que sabe que como aquela só existe uma única no mundo.
Aprendi a brigar com você,
Assim como as ondas do mar que brigam e se debatem inutilmente,
Para depois se transformarem em espumas suaves na areia.
Aprendi a entender você,
Assim como as montanhas entendem as nuvens e se esticam como se pedindo chuva para os seus campos secos.
Aprendi a Amar você,
Assim como os pássaros amam a liberdade,
Os rios amam suas águas,
As estrelas amam o céu,
As ondas amam o mar,
As montanhas amam seus campos.
Aprendi a amar você como o mais puro e sublime sentimento,
Assim como Eu Amo DEUS eternamente.
TE AMO!!!

segunda-feira, 5 de janeiro de 2009

Bomba em 'Gossip Girl': Lily e Rufus têm um filho!


Mas personagem ainda vai demorar a aparecer...


O episódio de "Gossip Girl" exibido dia 8 deste mês nos Estados Unidos - o último deste ano por lá - despejou uma bomba na história: Lily e Rufus têm um filho juntos!

O colunista da Entertainment Weekly, Michael Ausiello contou mais novidades a respeito da criança:

"De acordo com um de meus gurus, o meio-irmão ou meia-irmã de Eric, Serena, Dan e Jenny só aparecerá na TV americana em abril ou maio", afirmou. "Gossip Girl" retorna com episódios inéditos nos EUA em janeiro, o(a) personagem vai demorar a aparecer na trama...

Ausiello também fez um divertido acerca do sexo do personagem: "Ainda não foi tomada a decisão sobre o sexo, mas, vamos lá, tem que ser uma garota. Para as potenciais brigas femininas", disse.

Curiosamente outra série da emissora CW, que trasmite "Gossip Girl" por lá, tem uma trama parecidíssima. Em "90210", o diretor da escola e pai de Annie engravidou a mãe de Naomi quando eles ainda eram adolescentes. Só que ela tinha escondido que o garoto estava vivo até o pai dar as caras de novo em Beverly Hills. E isso, claro, tem gerado muita confusão entre as famílias.

AGRADECIMENTO



A morte de Jett, filho de John Travolta, de apenas 16 anos, no segundo dia do ano, causou comoção na imprensa mundial. E o ator deixou uma declaração em seu site, sobre a fatalidade:

“Gostaríamos de estender nossos mais profundos e sinceros agradecimentos a todos que enviaram seu amor e condolências. Jett era o mais maravilhoso filho que dois pais poderiam pedir. Ele animava a vida de qualquer um que encontrava. Estamos de coração partido por nosso tempo com ele ter sido tão curto. Vamos celebrar pelo resto de nossas vidas, o tempo que tivemos com ele. Recebemos tantas mensagens de condolência de todo o mundo, e queremos agradecer a todos por suas preces e apoio. Elas significaram muito para nós. Foi uma bela lembrança da bondade inerente do espírito humano e que nos dá esperança de um futuro brilhante. Com amor, John, Kelly e Ella”.

Jett era o filho mais velho de John Travolta e da atriz Kelly Preston. Os atores têm ainda uma outra filha, Ella Blue, de oito anos. O menino era portador da Doença de Kawasaki, uma enfermidade que pode provocar inflamações nos vasos sanguíneos e problemas nas artérias coronárias. O corpo do adolescente vai passar por uma autópsia nesta segunda-feira (5), para determinar a verdadeira causa de sua morte.